食品安全我做主
上海市启动2022食品安全“你点我检”活动
本报讯 (记者 霍一夫)蔬菜水果有没有农药残留?牛肉羊肉是不是含“瘦肉精”?蜜饯糖果会不会添加剂超标?1月14日,上海市2022食品安全“你点我检”活动正式启动,将通过线上线下多渠道向消费者征集食品安全监督抽检的品种、检验项目和抽样场所。
“你点我检”是指监管部门向消费者征集百姓关注的食品品种和检验项目,有针对性地制定食品安全抽检计划,按照法定程序进行抽样检验。2021年,上海市食品安全抽检监测共完成33大类食品13.5万批次,食品年抽检量达到5.5批次/千人。食品安全总体合格率99.7%。2022年,上海市市场监管部门将在日常抽检工作的基础上,叠加“你点我检”专项行动,以问题为导向,由公众投票“点”出自己最关注、最期盼抽检的食品品种、项目以及食品经营场所,市场监管部门组织第三方专业检测机构开展有针对性的抽检,并邀请公众现场观摩抽样过程,让市民成为食品安全的参与者、见证者和监督者。根据抽检结果,市场监管部门将发挥综合监管的优势,对抽检中发现的合格率较低的食品种类,加大抽检频次,倒逼生产企业、食品经营企业严格落实主体责任,提高质量管控能力。同时,结合食品生产、流通环节的监管职能,加强抽检工作与日常监管信息共享,联管联动,为食品安全精准监管提供更有效的数据支撑。
据悉,为广泛征集公众关切,从2021年12月22日起,上海市市场监管局通过微信公众号、上门发放问卷等方式,对日常消费大宗食品、安全风险较高的15个食品类别公开征集意见,共收到4000多份调查问卷,征集相关信息近9000条。市民关心的食品种类主要聚焦食用农产品(畜禽肉、蔬菜水果、水产品)、乳制品、冷冻食品、肉制品、粮食加工品、食用油、餐饮食品等;场所集中在超市、菜场、批发市场、网红餐厅。其中,得票率最高的10个食品类别分别为:肉制品、食用油、粮食加工品、速冻食品、畜禽肉、乳制品、饮料、蔬菜、水产品和豆制品。
上海市市场监管局局长陈学军指出,食品安全“你点我检”活动是市场监管部门深入开展党史学习教育,做深做实“我为群众办实事”实践活动的具体体现;是扎实推进食品安全抽检工作,提高问题发现能力、强化风险防范的重要技术支撑,更是科学回应社会关切,提升食品安全社会共治的重要内容。当越来越多的市民能“身临其境”地参与食品安全监督,直观感知食品安全真实状况,更有助于提高公众对食品安全的满意度。
《中国质量报》