浙江安吉县市场监管局开展守护“年味”大检查

守护百姓餐桌安全

浙江安吉县市场监管局开展守护“年味”大检查

□ 潘柏林 刘帅伶

为确保2022年新春佳节期间全县人民“舌尖上的安全”，浙江省安吉县市场监管局在春节前夕开展了一系列守护“年味”大检查，以及“春节年货，你点我检”免费检测活动。

1月19日，安吉县市场监管局所属食品药品检验检测中心在递铺中心农贸市场开展“春节年货，你点我检”为主题的食药安全健康行年货检测特别活动，为前来置办年货的消费者现场免费做快检实验，让百姓买得安心、吃得放心。

活动现场，许多买菜和购买年货的消费者对快检仪器设备都非常感兴趣，纷纷把刚买来的菜送过来检测。市民张先生将刚买的青菜拿给工作人员进行快检，不一会儿功夫检测完成，结果为合格，让他舒了一口气。随后不少消费者加入到检测行列，纷纷将购买的芹菜、豆芽、花菜、猪肉等拿来检测。他们看着工作人员一步步操作，最终的检测结果出来后，都露出了满意的笑容，拎着菜高高兴兴回家了。据了解，当天现场共接受消费者咨询150余人次，发放宣传册200余份，现场开展快检60余批次，检测结果均为合格。

同时，安吉县市场监管局针对进口冷冻冷藏畜禽肉和进口水果，要求批发商、零售商通过“浙食链”录入，保证每一批次的进口冷链都能进行溯源管理。该局重点检查承办“年夜饭”的供餐单位、春节期间正常营业的大中型餐饮单位，对厨房操作环境、食材加工制作、餐饮具清洗消毒等环节逐一排查到位，做好光盘行动、公筷公勺宣传，倡导合理消费，引导食品经营户、商超、餐饮单位等做好明码标价，诚信经营，自觉接受社会监督。截至目前，已累计出动检查人员458人次，检查进口冷链食品经营户158家次，餐饮单位128家次，农贸市场141家次；累计发放价格提醒告诫书2000余份，组织签订《市场举办方价格承诺书》20份，《安吉县农贸市场经营户价格行为承诺书》1400余份，发现并督促整改明码标价不规范问题15起。

“本次春节‘年味’大检查及‘春节年货，你点我检’活动取得预期效果，不仅宣传了食品安全知识，也进一步增强了经营方的食品安全责任意识，接下去我们将继续加大执法力度，全力营造共建、共治、共享的良好食品安全社会氛围，使群众买得放心，吃得安心。”安吉县市场监管局相关负责人说。

《中国质量报》