安徽枞阳开展长江“十年禁渔”市场流通领域监管纪实

春节禁渔不打烊

——安徽枞阳开展长江“十年禁渔”市场流通领域监管纪实

□ 章 洋

2月2日（农历正月初二）一大早，雪花飞扬、细雨淅沥、寒气逼人。不到7时，安徽省枞阳县市场监管局副局长徐国明带领3名市场监管执法中队人员，出发赶赴两个农村集贸市场和餐饮单位开展长江禁捕执法行动，这已是他近一个多月来每天的“必修课”。

去年12月28日，枞阳县创新长江流域禁捕禁采执法监管方式，成立由枞阳县农业农村、公安、市场监管、水利等单位执法人员组成的禁捕禁采联合执法指挥中心。该中心下设7个中队，徐国明是市场监管中队队长，他的主要职责是带领中队会同市场监管部门，开展长江“十年禁渔”市场流通领域监管。

“我们在市场和餐馆检查渔获物时主要突出‘三看’，识别准确率八九不离十。”途中，面对如何准确判断渔获物是不是长江或菜子湖的问题，徐国明说。他进一步解释道，所谓“三看”，一是看种类，非常见的渔获物要一查到底；二是看票证，渔获物没有进货票证的要追根溯源；三是看生熟，临时经营户要格外关注。

7时20分，执法人员来到雨坛菜市场，看到石华平和王双琴两户水产品店正营业。有不少消费者正陆续围拢过来，有的在盆中挑鱼、有的询问鱼价、有的讨价还价……现场人声鼎沸、一派繁忙。“这两户卖的都是草鱼、鲫鱼、黑鱼、鳊鱼等常见渔获物，颜色深黑，不像长江或菜子湖的。”仔细检查渔获物后，执法人员给出初步判断。

为确保万无一失，执法人员决定核查进货票证。王双琴爱人拿出手机打开微信，找到供货商的票据，上面清晰记录着鱼种、价格、产地、供货商姓名和电话等关键信息；石华平拿出一叠进货票据，经执法人员比对，现场所售鱼种均能在票据上查到。

8时20分许，执法人员赶到麒麟农贸市场。一进市场大门，远远看见渔获物整齐地一字排开，执法人员立即开展检查，现场6户经营者都是“老熟人”。执法人员决定按既定程序检查，看渔获物颜色、种类，未发现异常；检查票证，只见经营户吴义龙从小箱子中拿出一叠整整齐齐的票证，近一个月的一张不落，其完整性、规范性令执法人员感慨不已。对个别票证不全的经营户，执法人员责令其尽快补齐。

检查完毕，执法人员饶有兴致地与经营户围绕长江大保护、如何识别长江和菜子湖渔获物谈体会、谈经验。“从颜色看，长江和菜子湖渔获物白净且清爽”“杀鱼时能看到，养殖的渔获物肠子粗且油腻、赘生物多，而长江和菜子湖渔获物肠子细且少油腻、赘生物”……“往后检查时我们要‘五看’了，增加看渔获物的颜色和渔获物肠子两项。”返回途中，徐国明提醒同事要将从群众中汲取的智慧运用到实践中。

返回县城后，执法人员开始检查餐饮单位。在喜上喜大酒店厨房操作间，厨师们有的切菜、有的洗菜、有的炒菜，现场热气腾腾、香气扑鼻。在厨师长的指引下，执法人员检查渔获物，发现均已杀好洗净；核对票证，关键信息一项不漏、渔获物品种一个不少。

随后，执法人员又检查了县城其他4家餐饮单位，落实长江禁渔规定均较好。对一家渔获物台账记录不及时的餐饮单位，现场指导其立行立改。直到下午4时许，执法人员才完成当日的检查工作，整理完资料返回家时已华灯初上。

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