本报讯 (孙 渊 陈黎明)近日,辽宁省锦州市市场监管局、锦州市教育局联合发布2022年春季学期校园食品安全提示,提醒广大师生日常就餐时要厉行节约、科学饮食,抵制铺张浪费,养成良好的健康饮食习惯,确保身体健康,同时,注意遵守疫情防控相关规定。
安全提示主要涉及7个方面,分别为提前筹划,高起点展开;严格落实食品安全自查报告制度;严格查验进货原料;按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范加工制作行为;严格落实校园食品安全校长(园长)负责制;开展“餐饮服务规范年”活动;加强疫情防控管控。
《中国质量报》【市场监管在行动·开学季】