您当前位置：
本报讯 （李 嘉 蒋文周）2月18日，贵州省黔东南州市场监管局、凯里市市场监管局组织相关专家代表、行业协会代表、标准编制人员、烹饪界代表、企业代表等，召开凯里酸汤系列团体标准制定工作座谈会，充分发挥标准的支撑和引领作用，推进凯里酸汤产业高质量发展。
会议首先传达学习了“关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见”、《国家标准化发展纲要》和黔东南州凯里酸汤产业发展工作实施方案等文件精神。
与会者重点围绕做好凯里酸汤美食增量、提质、高效发展，凯里酸汤系列标准编制，推动凯里酸汤餐饮质量提升，打造凯里酸汤高端品牌，推进凯里酸汤产业高质量发展等内容进行了充分讨论。重点对凯里酸汤系列、凯里特色小吃、凯里特色菜肴等团体标准制定的可行性和实用性进行了研讨，初步明确首批凯里酸汤系列团体标准制定名单、标准制定的主体、主要起草人员和标准制定各阶段完成时限，以及尽快在“全国团体标准信息平台”上完成注册、立项等前期工作。
《中国质量报》【地方播报】
京公网安备 11010502031058号
