生产让百姓放心的食品
河南省“万人助万企”活动助力南街村集团高质量发展
本报讯 (雷秀娟 记者 孙中杰)“大家看到我手中的这块儿面饼了吗?它选用的是中粮特制面粉,用纯净水和面,就连车间的空气都是经过三级高效过滤,生产环境达到商业无菌标准30万级……”这是南街村集团鲜拌面厂质检处处长王保杰在现场讲解方便面的制作工艺和标准要求。2月23日,河南省市场监管局党组书记、局长宋殿宇一行来到漯河市南街村,就“万人助万企”、绿色食品生产等情况进行调研。对于南街村的食品安全工作,宋殿宇给予了肯定。
“南街村现在还有种粮食的土地吗?方便面还生产吗?”在村史馆,宋殿宇认真听讲解、看实物,不时就关心的问题驻足询问。在南街村党委书记王宏斌的介绍下,南街村依靠本地资源,围绕“农”字做文章,围绕食品生产上配套项目,坚持做好人、做好事、做好产品,努力打造食品安全大厨房的做法,给大家留下了深刻的印象。
宋殿宇一行边听讲解,边通过参观走廊观看鲜拌面生产的全过程,详细了解了产品的生产工艺。看着现代化的生产线、听着一流工艺的介绍,尤其是听到南街村的产品出口到美国、加拿大、德国、英国等国家时,调研组一行频频驻足讨论。南街村党委副书记、南街村集团公司总经理窦彦森,在向调研组一行介绍“万人助万企”情况时说,南街村集团是河南省“万人助万企”重点企业,是漯河市倍增企业,自2021年7月省、市、县三级政府开展“万人助万企”活动以来,企业得到了全面发展,各项工作有序推进,是活动的很大受益者。
在南街集团产品展厅,调研组还参观了南街村生产的调味品、方便面、豆奶粉、豆干、金丝拉面等各种产品。调研组一行对南街村集团多年来坚持狠抓食品安全工作,持续实施质量责任人制度,严格执行食品法律法规,履行食品安全责任、为人民生命送健康的做法给予了积极评价。
调研组深入南街村集团下属的河南南德食品有限公司、南街村鲜拌面厂,察看企业生产情况,还听取了企业绿色食品生产和食品安全管控等方面情况介绍。“企业要持续提升科技含量,确保食品安全,真正生产出适应社会发展需要、百姓吃得放心的速食面制品。”宋殿宇强调,河南省、市、县市场监管部门要聚焦南街村发展需求,充分发挥职能优势,持续深化“放管服效”改革,助力维护良好市场秩序,统筹加强质量提升、知识产权、质量基础设施等服务,更好支撑企业发展、地方发展。
《中国质量报》