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本报讯 （记者 秦海峰）5月26日，2022年山西晋中市市场监管科技周活动之晋中市“互联网+明厨亮灶”社会共治服务平台上线启动仪式在晋中市市场监管局举行。
据介绍，随着“互联网+明厨亮灶”社会共治服务平台正式上线，消费者可通过扫描二维码直接进入平台，随时随地查看到餐饮单位的证照信息、从业人员信息等企业信息，也可以通过实时视频监控查看后厨食品从清洗、加工到烹饪、消毒等的全过程。同时，还可以针对后厨食品加工情况进行评价和举报，真正让消费者看得放心、吃得安心。
晋中市“互联网+明厨亮灶”社会共治服务平台建设项目是晋中市市场监管局深入开展城区小学生“放心午餐”工程食品安全保障，全面推进全市学校餐饮质量安全提升行动，在全市学校食堂推行的一项食品安全社会共治智慧监管重要举措，更是推动晋中市创建国家食品安全示范城市活动的重要抓手之一。该项目报经晋中市政府同意，经过全市各部门单位半年多的努力，如期完成了招标采购、部署实施、平台就绪验收、网络安全等级测评等工作，全市首批有674户学校（托幼机构）食堂已经通过互联网技术接入平台，具备了正式上线启动条件，后续将会有更多具备条件的学校食堂接入该平台。目前，平台已成功接入山西省市场监管局智能指挥平台。“互联网+明厨亮灶”社会共治管理模式，成为“晋中食安”的新名片。
下一步，该局将推进“互联网+明厨亮灶”服务平台的运行维护和推广应用，有效促进学校食堂食品安全工作的提档升级，让学生就餐更加明白放心。
《中国质量报》
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