浙江金华：“守查保”专项行动精准化解隐患

本报讯 （记者 曹吉根）“检查食品经营主体55847户，发现风险问题4282个，100%完成处置。”“查处各类违法案件1444起，罚没款585.8万元，移送司法机关8起。”日前，浙江省金华市按照“四个最严”要求，落实市场监管总局食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动（以下简称“守查保”专项行动）部署，集中解决了一批突出问题，精准化解风险隐患。

金华市为“守查保”专项行动成立了工作专班，每周定期开展食品处室会商交流。围绕白酒、桶装水、调味品、保健食品等重点产品，校内及周边经营单位、冷链、连锁超市等重点场所，学校供餐单位、网络平台、连锁餐饮等重要环节展开底数摸排工作，及时更新市场主体数据。同时，将“守查保”专项行动与“春雷行动2022”执法行动、农村假冒伪劣食品整治行动、2022民生领域案件查办“铁拳”行动紧密结合，查处一批典型案例。如永康查获金华首起违反疫情防控规定销售进口水果案、浦江某电子商务商行销售无标签预包装食品案。主播王某在未取得食品生产许可的情况下，通过其抖音账号及关联网店销售进口切片火腿，违法经营额达46356元，被金华市市场监管局开发区分局处以罚款56.9万元。

金华市在重点时段抓好重点安全隐患的排查整治。在杨梅上市旺季，杨梅之乡兰溪结合“一月一行动”工作，组织开展了6月份杨梅专项抽检行动，抽检杨梅种植户和流通商家样品合计40多个批次，还出动食品快检车前往杨梅交易市场进行杨梅快检，共抽检杨梅15批次。

在行动中，金华市还针对网络餐饮治理难的问题，结合非公党建工作，联合美团和饿了么两个平台，在永康率先试点组建“食品安全社会共治联络站”，联动商家与监管两端，通过共享平台信息，破解数据滞缓问题，实现网络餐饮从生产“中枢”到配送“末梢”的全链协同共治，成效明显。目前，永康已成立联络站点3个，吸纳配送骑手395人。

《中国质量报》