牵住冷链物流这个“牛鼻子”

□ 岳 倩

近日，消费者在新东方直播间“东方甄选”下单购买的水蜜桃出现霉烂长毛情况，引发社会关注。之后，新东方在线方面表示已经及时全额退款给消费者。单件的事情容易解决，但其背后的冷链物流问题，却需要引起充分的关注。

目前，冷链物流的重要性随着近年来农产品电商的发展而凸显。新冠肺炎疫情改变了人们的消费习惯，瓜果蔬菜等农产品的采买逐渐从线下向线上转移，农产品电商迎来了发展机遇。相对于传统商业流通而言，电商可以省掉中间环节，实现产销直接对接，但在此过程中，农产品电商也必须面对冷链物流的挑战。加快农产品冷链物流建设，是鲜活农产品减损、确保产品质量安全的重要环节。然而，就目前而言，冷链问题仍是商贸流通设施短板中的短板，亟需补齐。

数据显示，我国肉类冷链流通率只有30%，果蔬不到20%，而发达国家在90%以上。解决冷链物流问题，有利于企业和产业发展，促进经济繁荣。对于农产品电商而言，完善通畅的冷链物流渠道有利于提高运送效率，让农产品完好无损地抵达消费者的餐桌。如果一再出现“坏果”等类似问题，即便是进行了退款，也会让消费者的体验大打折扣，进而对企业的信赖度下降。一而再的退款让企业只产生成本，不产生收益，会直接影响企业的利润。企业如果在农产品业务上不能盈利，投资就会减少，进而导致整个行业的萎缩。

助力乡村振兴，是解决冷链物流问题更深一层的意义。农产品电商产业一头连着广大消费者，一头连着广大的农村、农民。让农民、产业和市场紧密衔接，不仅可以增加特色优质供给，助力消费者打造品质生活，更能够通过产业发展带动农业发展、农民增收，最终助力乡村振兴。这些效果的达成，都有赖于冷链物流问题的解决。完善的冷链物流让农民辛辛苦苦种出的农产品能存得住、卖得出、有收益，带动种植业发展，并有利于各地放大特色农产品优势，培育打造特色鲜明、品质一流的农产品品牌。此外，冷库等基础设施的建立，也会细化出时鲜蔬菜产后处理、源头保鲜、产地储藏、市场交易、物流配送等服务行业，带动就业。

冷链物流涉及面广、关联度大，需要政府和行业企业共同推动。国家高度关注并出台了一系列政策。2021年，国办印发《“十四五”冷链物流发展规划》，将冷链物流提升到国家战略高度，为产业未来发展指明了方向。2022年5月，财政部、商务部发布了《关于支持加快农产品供应链体系建设 进一步促进冷链物流发展的通知》，决定以促进农产品冷链物流发展为重点，支持加快农产品供应链体系建设。2022年6月，商务部等8部门发布关于加快贯通县乡村电子商务体系和快递物流配送体系有关工作的通知，提出补齐冷链短板，提升冷链流通率。这些政策的出台，为产业发展创造了良好的环境，有助于培育形成具有较强竞争力的龙头企业，推动行业规模不断壮大、体系不断完善。

在政策的东风下，企业需要充分发挥市场主体作用，加大对冷链物流技术方面的资源投入，推动产业向智能化、科技化、自动化方向发展升级。对于自己售卖的农产品出现质量风波，新东方创始人俞敏洪表示，将会自建供应链。随着越来越多企业的加入，市场的竞争活力将得到进一步激发，资源将得到进一步的优化配置。相信在未来，随着冷链物流问题的解决，农产品电商将得到更好发展，消费者将买到更加称心如意的农产品，农民也会获得更好的收益。

《中国质量报》