本报讯 （庄秀飞）为深入开展网红食品安全“你点鄂检”为群众办实事服务实践活动，帮扶企业提升食品安全风险防控能力，近日，湖北省市场监管局食品抽检处联合湖北省食检院举办全省网红食品安全风险防控知识更新与能力提升线上培训班。
此次培训邀请了湖北省市场监管局食品稽查局、武汉市市场监管局餐饮处、湖北省食检院等单位的专家授课，专门针对网络食品安全相关知识精心安排培训课程，内容涵盖《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及自制饮料地方标准和食品添加剂使用标准等。
湖北省500多名网红食品市场经营主体从业人员参加培训，其中，51人试卷考核为满分。
《中国质量报》
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