□ 岳 倩
最近,“雪糕刺客”成为人们热衷讨论的话题。一些价格较高的雪糕并未在显著位置标明价格,导致消费者在“买单时被价格刺了个透心凉”。今年7月1日起,市场监管总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》(以下简称《规定》)开始施行,其中对明码标价的市场规则再度细化,要求经营者应当以显著方式明码标价,明确标示价格所对应的商品或者服务。经营者违反本规定有关明码标价规定的,由县级以上市场监管部门依照相关法律、行政法规进行处罚。
笔者认为,《规定》的实施能让“雪糕刺客”无所遁形,更好地保护消费者权益,但其效果不止于此,更在于通过发挥市场监管部门的职能作用,规范雪糕市场标价,营造良好的市场环境,让市场发挥出其优化资源配置的作用。这不仅对于消费者有益,对于企业、行业发展也有积极意义。
明码标价能充分发挥出传递价格信息的功能,让消费者不会稀里糊涂、不情不愿地花钱。不少消费者遭遇“雪糕刺客”,常常是因为线下商超冰柜里的雪糕多种多样,逐一询问价格又不方便,拿起的商品到结账才觉得价格贵,但又往往碍于面子,不好意思退换货,忍痛消费。在不少人的固有印象里,雪糕价格不高,少则一两元,多则几元,总体上属于大众消费得起的平价产品。然而近几年,这种情况发生了变化。一些新的雪糕品牌开始发力高端市场,这些企业一开始大多从线上渠道发力,等到打出名气后,就需要不断“破圈”,向线下渠道发展。由于这些产品的利润较高,经销者更愿意上货,平价雪糕在冰柜中的存在空间受到挤压。由此产生了这样的现象,人们打开冰柜一看,满眼都是不认识的产品,认识的产品成了少数,以至于“不认识的品牌不要拿”成为买雪糕的新准则。由此可见,明码标价能充分保障消费者的知情权,使其可以充分基于自己的意愿合理选择雪糕产品。
本来,雪糕定价属于市场行为,该卖多少钱其实根本无关紧要,即便有的产品溢价较高,只要有人肯买单,价格就能执行下去;如果没有人买单,企业定的高价格自然难以为继。关键就在于,要把价格标清楚,让消费者一目了然,做出理性选择。这既对消费者公平,也对其他品牌公平。钟薛高等品牌之所以被人们称为“雪糕刺客”,在于其虽然从面世之初就把奢侈品的调性绑在身上,但却在销售时不标明身价地混迹于一堆平价雪糕里,以至于让想买平价雪糕的消费者的钱包受到了伤害。与之形成鲜明对比的是,钟薛高等品牌在线上渠道的销售,其价格却标注得一清二楚。梦龙、哈根达斯等品牌就没有被“贴标签”,因为其高端路线走得很彻底,设定专门的门店、专门的柜区,明码标价地等待合适的消费者。
不管怎样,任何行业的任何企业,都不能靠突袭“刺中”消费者实现长远发展。在明码标价的前提下,高价雪糕之间、高价雪糕和平价雪糕之间,应展开充分的、公平的市场竞争,通过优胜劣汰,形成行业品牌之间合理的市场占有格局。产品的号召力究竟如何,人们会用手中的钞票“投票”,这也是市场充分发挥作用的过程。这个道理,不仅对于雪糕市场如此,对于其他行业亦然。
《中国质量报》