智慧养蜂助蜂农酿造“甜蜜事业”

□ 新华社记者 谢建雯

天刚泛白，在六盘山山脚下，马勇养的数百万只中华蜜蜂直奔大山深处。打开手机上的“智慧蜂场大数据分析展示系统”，他对这些“小家伙”的出勤率了如指掌。

“以前每天都要去蜂场看看，现在有了智慧蜂场，一个月去两次就行。”这位家住宁夏固原市泾源县香水镇下桥村的蜂农说。

泾源县地处六盘山腹地，且植被覆盖率高，野生蜜源植物种类丰富，是养殖中华蜜蜂的优质天然蜜场。

作为当地兴农富农的一大支柱产业，近年来，泾源县以科技创新推进中蜂产业转型升级，通过设立产业技术研究院、搭建“智慧蜂场大数据分析展示系统”、打造高质量蜜源等方式，试点智慧养蜂、“云养蜂”，帮助蜂农酿造这份“甜蜜事业”。

马勇所在的宁夏天沐蜂业智能养蜂示范基地里，200个蜂箱散落在半人高的花草中。一个小风扇、一块小“电热毯”、一个监控摄像头……这是每个蜂箱上的标配，也是马勇“云养蜂”的法宝，一旦蜂箱出现异常状况，他在手机上就能观测到。

“过去挨个开箱检查，一箱至少6分钟，一早晨最多检查30箱。这么大个蜂场至少3个人管理，现在我一个人就能搞定。”马勇说。

据泾源县科技局局长冶宝平介绍，融入科技元素是中蜂产业发展的一条新路径，品种选对了、蜂农会养了、蜂产品卖上好价钱了，农民对乡村振兴的信心也就有了。

截至2021年，泾源县培育稳固养蜂户1200多户，蜂群数量达到3.5万箱，年产蜂蜜约30万公斤，年产值5000万元以上。

养蜂大户冶连荣告诉记者，过去蜂王要花钱从外地引进，现在已经实现自主培育蜂王，并免费发放给蜂农；过去蜂农土法养蜂，蜜蜂伤亡大，蜂蜜产量低，现在科学养蜂，蜜蜂存活率和产出率均在增加……“大规模养殖离不开科学饲养。”他说。

当前泾源县产业技术研究院从蜜蜂的全生命周期、蜂蜜的全产业链出发，进行研发探索，目前已加工有蜂蜜、蜂王浆、蜂蜜醋、蜂花粉等15种产品，正在逐渐覆盖更多消费者群体。

针对市场上真假蜂蜜分辨难，泾源县产业技术研究院副院长马红艳介绍，当前智能蜂场的每个蜂箱上都贴有一个二维码，消费者通过扫描二维码就能看到养蜂的全过程、周边蜜源情况等，这样的蜂蜜买得放心，吃得安心。

“下一步，我们还打算做代养蜂业务。消费者买蜜蜂，由蜂农代养，他们通过手机远程监督‘云养蜂’。等蜂蜜成熟，蜂农现场摇蜜后灌装邮递。这将是一种非常棒的投资和养蜂体验。”马红艳说。

《中国质量报》