山西阳泉市市场监管局聚焦重点领域力推保健食品生产企业高质量发展

开辟新路径 开创新模式

山西阳泉市市场监管局聚焦重点领域力推保健食品生产企业高质量发展

本报讯 （记者秦海峰）近期，山西省阳泉市市场监管局聚焦保健食品生产企业急难愁盼问题，精准研判主动作为，创新“345”管服模式，为企业解难纾困。

“三统一”夯实“三类人员”理论基础。阳泉市市场监管局采用“统一培训、统一学习、统一考试”的方式，针对“三类人员”（企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员），围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》开展专项培训，以通俗易懂的授课方式进行讲解，注重实操性和“以案说法”，进一步增强保健食品生产企业负责人食品安全意识和管理水平，为食品安全管理人员抽考打下基础。

“四督促”确保“两个责任”落地见效。阳泉市市场监管局督促保健食品生产企业落实主体责任，加强对企业员工培训，要求企业配齐食品安全总监、食品安全员，并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。针对保健食品生产企业自查发现的问题，该局监督其及时改正，并完善管控措施，实现风险隐患早排查、早防范。同时，该局督促属地市场监管部门落实监管责任，按照“四个最严”的标准加大日常监督检查和专项整治力度，对检查中发现问题的食品生产单位进行“回头看”，确保整改到位。另外，该局督促地方政府落实包保责任，确保保健食品生产企业包保到人，实现监管效能与服务效能“双提升”。为保证“末端”有效发力，该局督促基层市场监管部门加强队伍能力建设，提升监管能力和执法办案能力。

“五规范”筑牢保健食品安全底线。阳泉市市场监管局规范保健食品生产企业环境卫生，以食品安全国家标准GB 14881—2013《食品生产通用卫生规范》为主要依据，进行环境卫生全方位排查治理；规范生产记录，确保保健食品生产企业如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，帮助企业建立质量管理体系，实现生产全过程可追溯；规范保健食品标签标识管理，明确标注“本品不能代替药物”；规范食品添加剂管理，严禁超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质；规范企业宣传引导，明确保健食品生产经营者对广告内容的真实性、合法性负责。

阳泉市市场监管局相关人员表示，将持续立足末端发力、终端见效工作机制，深化“345”保健食品生产企业管服模式，力争食品安全“两个责任”落得实、风险防得住、底线守得牢、产业助得好，推动该市保健食品生产企业高质量发展。

《中国质量报》