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本报讯 （赵恒杰 记者徐东周）近日，河北省平泉市羊汤协会、丰宁县采摘式烤羊技艺传承与产业发展协会等单位起草的团体标准《平泉羊汤》在全国团体标准信息平台发布，并于6月30日实施，这是承德市发布实施的首个羊汤团体标准。
该标准的制定与实施，将规范和提升平泉羊汤质量和技术水平，细化工艺流程，引领行业发展，为推动地方区域品牌的发展和企业“走出去”提供良好的开端。平泉羊汤团体标准的发布是羊汤产业实施“标准化产业化品牌化”的基础，为羊汤产业的高质量发展提供了技术支撑。
今年以来，承德市市场监管局坚持标准引领，鼓励企业、团体、科研院所、高等院校等部门积极参与各类标准制修订，着力推动高质量发展，牢固树立质量第一意识，更好发挥质量在企业做大做强可持续发展中的作用，打造更多承德知名美食品牌。
《中国质量报》【新闻快讯】
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