本报讯 (张飞燕 记者李培晞)自今年3月以来,江西省赣州市章贡区市场监管局在全区范围内开展了为期3个月的餐饮安全监管整治行动,旨在强化餐饮单位食品安全监管,压紧压实主体责任,守护广大人民群众饮食安全。
经过集中排查整治,目前各分局正在对照前期发现的问题,落实挂账销号和常态化高质量监管,既做好当下改,更推进长久立。
据了解,此次排查整治行动重点放在基础条件较差、卫生状况有待改善的小餐饮店和主营餐饮外卖业务的店铺。执法人员深入排查餐饮食品安全风险隐患,做到预防在先、处置在前,有效降低食品安全风险隐患。
“我们接受了市场监管局执法人员的建议,重新粉刷了墙面并加装防鼠挡板和灭蝇灯,现在整个店面都亮堂干净了许多,生意也比之前好了。”章贡区四季小馆餐饮店的吕老板笑着说道,“这真是花小钱赚大钱!”
截至目前,章贡区市场监管局共检查全区餐饮服务单位5764家次,检查覆盖率99.3%,累计发现风险问题数3121个,完成整改3058个,完成整改比例98%。
《中国质量报》