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本报讯 （霍一夫）近日，上海市嘉定区市场监管局联合嘉定区农业农村委，对即食果蔬食品生产企业上海承祖食品有限公司进行食品安全和农产品安全首次跨部门联合抽查，实现“进一次门、查多项事、闭环监管”。
即时果蔬预包装食品是夏季常见的即食食品，常被用来制作蔬菜水果沙拉或者直接食用，食品安全风险较高。对该产品生产企业的监管，涉及农业农村委对果蔬原料的农产品质量监管和市场监管局食品安全生产监管两个部门。联合检查前，两部门经过多次沟通，有效整合监管资源和信息，设计了包括农产品质量安全、生产环境条件、生产过程控制、信息记录追溯等15项内容的综合检查表。抽查依托嘉定区“互联网+监管”系统“联合抽查”功能进行。跨部门检查结果通过“国家企业信用信息公示网”记载于企业名下，接受社会监督。
在检查现场，两部门执法人员按照综合检查表内容，对各自领域开展检查。农业农村委对产品原料质量开展监管，对生产企业如何从供应商处按照规定开具承诺达标合格证作出具体指导和监督。市场监管局对企业食品生产环节食品安全开展监管，包含生产环境条件、进货查验、生产过程控制、储存及交付控制、信息记录及追溯等。同时，两部门还加强对企业的联合指导和业务培训，开展法律法规宣贯，督促企业积极落实食品安全主体责任。
据了解，《上海市人民政府办公厅关于在本市重点行业领域深入推进跨部门综合监管改革的通知》发布后，嘉定区市场监管局和农业农村委先行先试，将“即食果蔬食品生产企业”跨部门综合监管作为区级试点项目，纳入2024年度区级跨部门综合监管事项清单，形成《嘉定区“即食果蔬食品生产企业”跨部门综合监管改革工作方案》。嘉定区市场监管局有关负责人表示，跨部门综合监管不仅可以减少对企业的现场检查次数，减少对企业正常经营活动的干扰，而且还能够将现场发现的问题，当场移交给有权处置的联合检查部门进行处理，提高监管效能。
《中国质量报》
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