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本报讯 （孔思舒 记者谢 旺）今年以来，重庆市开州区市场监管局持续深化食品安全“两个责任”落实，扎紧食品安全保障网。
开州区市场监管局把食品安全工作作为全区重点工作推动，两次召开全区食药安委全体（扩大）会议；完成区、乡镇（街道）、村（社区）三级包保干部《食品安全责任与任务承诺书》签订工作，1.3万家在产在营食品生产经营主体实现包保全覆盖，各级包保干部常态化开展督导。915家食品生产经营主体按要求配备食品安全总监和食品安全员，健全运行“日管控、周排查、月调度”工作机制。
该局及时建立落实食品安全“两个责任”工作清单，与全区40个乡镇的包保工作联络员进行常态化沟通联系，及时提醒各季度包保督导任务完成率、督导发现问题整改率、在产在营获证主体包保覆盖率、食品安全员（总监）配备率、承诺书上传率按时达到100%。同时组建督查组，对区包保干部是否履职尽责进行督查。
《中国质量报》
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