贵州公布校园食品安全典型案例

本报讯 （记者李 嘉）日前，贵州省市场监管局公布了自2023年12月开展校园食品安全排查整治专项行动以来，全省各地市场监管部门查处的维护校园食品安全案例，要求各地切实加大案件查办力度，消除食品安全隐患，保障广大师生饮食安全。

据悉，此次公布的校园食品安全典型案例共5起，分别涉及超范围使用食品添加剂、致病性微生物超过食品安全标准限量、未经许可从事食品经营、未按规定进行食品留样备案和使用不合格的复用餐饮具等违法行为。

2023年11月21日，贵州安顺市西秀区市场监管局收到检验机构出具的检验报告，显示该市某幼儿园自行消毒的餐具（筷子）经抽样检验，阴离子合成洗涤剂项目不合格。随后执法人员向当事人送达了检验报告，当事人表示对检验结果无异议。当事人使用不合格复用餐饮具的行为涉嫌违法。西秀区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

2023年12月6日，贵州毕节市金沙县市场监管局收到检验机构出具的检验报告，显示金沙县某中学采购使用的包装饮用水，经抽样检验铜绿假单胞菌项目不合格。经查实，该批次包装饮用水由金沙县某水厂销售给该中学，该水厂生产经营致病性微生物超过食品安全标准限量食品涉嫌违法。金沙县市场监管局依法责令当事人改正违法行为，并给予罚款5万元的行政处罚。

2024年3月7日，毕节市七星关区市场监管局对某幼儿园开展日常监督检查，发现该幼儿园留样记录不规范，食品留样量没有达到最少125克的规定。3月19日，执法人员对该幼儿园进行跟踪检查，发现其仍然未按规定对食品进行留样。当事人未按规定进行食品留样的行为涉嫌违法。七星关区市场监管局责令当事人改正违法行为，并给予罚款1万元的行政处罚。

2024年3月11日，贵州黔西南州兴仁市市场监管局对兴仁市某中学开展日常监督检查，发现当事人从事餐饮服务但不能提供食品经营许可证。当事人未取得食品经营许可为学生提供餐饮服务的行为涉嫌违法。兴仁市市场监管局依法给予罚款2万元的行政处罚。

2024年3月26日，贵州遵义市习水县市场监管局对某农产品公司开展日常监督检查时发现，该公司销售的米皮、河粉的出厂检验报告存在超范围使用食品添加剂的情形。经查实，该公司在2024年3月1日至22日期间从该县某食品加工厂（已另案处理）购进米皮、河粉共计2163公斤。当事人的行为涉嫌违法。习水县市场监管局责令当事人改正违法行为，并给予罚款、没收违法所得共计153221.2元的行政处罚。

《中国质量报》【护航校园食品安全】