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本报讯 （李 好）近期，长江一带降雨频繁，部分地区受洪涝等自然灾害影响严重，食品安全风险隐患增多。为切实保障人民群众饮食健康安全和生命财产安全，安徽省安庆市市场监管局多举措加强汛期食品安全监管。
安庆市市场监管局召开专题会议，研究部署汛期食品安全监管工作，印发《关于加强汛期食品安全工作的通知》，督促各地加大监督检查力度，全力保障汛期食品安全；组织举办加强肉类产品销售质量安全监管暨农贸市场开办方落实食品安全主体责任培训，对汛期畜禽肉类监管、肉品“边角料”食品安全隐患排查等工作进行部署。
安庆市市场监管局以餐饮店、集贸市场、食杂店、防汛安置点等为重点场所，加大对粮食、食用油、肉类、蔬菜、水果、饮用水等食品的监管力度，严厉查处假冒伪劣、过期变质及受污水浸泡的食品入市销售行为。截至目前，全市市场监管系统共检查食品生产经营主体4786户，对发现的食品安全风险隐患及时采取有效措施整改到位。
入汛以来，安庆市市场监管系统共抽检餐饮食品、方便食品、粮食加工品、食用农产品、肉制品5类289批次样品，对抽检中发现的不合格产品，依法予以查处，并督促食品经营者对不合格产品立即采取下架等措施控制风险，切实保障食品安全。
安庆市市场监管局及时发布《汛期食品安全消费提示》《关于禁止采摘、食用野生蘑菇的提示函》，引导群众提高食品安全意识和自我保护能力；畅通投诉举报渠道，确保第一时间做好应急处置工作，保障群众合法权益。
《中国质量报》【防汛抗洪·一线】
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