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本报讯 （肖 月 记者徐东周）为保障校园师生饮食安全，消除学校食堂食品安全风险隐患，河北省唐山市曹妃甸区市场监管局利用暑假期间，积极帮助部分学校食堂、托幼机构、校外供餐单位进行硬件升级改造，以织密织牢学校食品安全防护网。
曹妃甸区市场监管局制发《校园食品安全专项整治实施方案》，成立整治领导小组，督促各单位认真分析研究辖区校园食品安全现状，制定具体升级改造方案，计划投入1149.64万元，对35家食堂硬件进行升级改造。同时，该局还开展辖区内全覆盖专项检查，督促学校开展校园食品安全自查自纠，要求学校落实食品安全主体责任，建立校园食堂食品安全信用档案，对增加设施设备1056个、维护设施设备352个、更换老化设备772个等改造目标进行验收，对整改不力的单位，通报教育部门追究责任，对屡教不改的校园食品安全违法违规行为，将依法从严从重处罚。对全区73所学校92家食堂全部实现校园食品安全“互联网+明厨亮灶+AI”改造提升，将智慧化、数字化场景应用到学校食堂食品安全管理中，实现对有害生物防治、从业人员管理等运行情况的实时监测，并将分析结果推送给监管人员，以提升管理水平。
据介绍，曹妃甸区市场监管局将持续保持对校园食品安全的高压态势，健全常态化监管长效机制，纵深推进校园食品安全整治，全力推进学校食堂“大体检”落到实处，实现学校食堂“大提升”取得实效。
《中国质量报》
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