您当前位置：
本报讯 （褚玉娟 记者徐东周）近日，河北省承德市“凤山豆腐”获国家知识产权局批准，注册为地理标志证明商标。该商标的成功注册为承德市的特色美食增添了新的光彩，也为地方经济的发展注入了新动力。
凤山豆腐是丰宁满族自治县凤山镇著名特产之一，精选当地优质黄豆与清澈山泉水为原料，历经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制8道纯手工工序，精心制作而成。成品豆腐口感嫩滑、豆香浓郁，绿色健康且营养丰富，无论是煎、炸、炒，还是凉拌，都能展现出其独特的风味，长期以来都是餐桌上的佳肴。
近年来，承德市市场监管局持续推动地方特色食品农产品申报地理标志证明商标，引导企业申请使用地理标志专用标志，实现从重申请向重使用转变，提升专用标志覆盖率。同时，加大对现有地理标志商标品牌运用促进工作的指导力度，充分发挥其社会效益和经济效益，着力提升产品附加值，助力乡村振兴，促进地方经济高质量发展。目前，该市已有地理标志保护产品9件、地理标志证明商标28件，位居河北省前列。
京公网安备 11010502031058号
