□ 彭小毛 本报记者 李培晞
江西糕糕食品有限公司是一家生产水果制品的食品生产企业,食品生产许可证到期后须办理延期手续,但企业的厂房、设备设施、卫生等条件均达不到延续许可的要求。了解到这一情况后,新余市市场监管局对该企业开展了全方位帮扶,为其寻找新厂房、优化厂房设计、设备布局及生产工艺流程。仅用两个月时间,在市场监管部门工作人员及专家的帮扶下,该公司终于实现了精彩“蝶变”,不仅拿到新许可证,企业产品竞争力也有所提升。
这是江西省新余市市场监管局入企帮扶的生动实践。
近年来,新余市市场监管局采取“帮扶+提升”方式,帮到点、扶到位,助推辖区内食品生产企业开展改造提升,改出新环境,焕发新活力。
该局聚焦在监管中发现的食品安全问题,开展结对帮扶,实现监管与帮扶有效衔接,解决困扰食品生产企业的共性问题,手把手帮扶企业改进工艺、提升品质。该局在乳制品、肉制品等领域开展“守查保”专项行动,食品质量稳中向好。
新余市市场监管局用好责任约谈“硬措施”,督促大米生产企业思想上重视、行动上自律,建立健全大米质量责任制,强化全员、全过程、全方位防控大米重金属超标,加强重金属检测频次,消除大米质量安全隐患。
该局探索形成食品小作坊产品“可溯源、可追查、可线上取证”线上监督模式,通过智慧监管平台实时监控违规操作、电子台账不健全、检测不合格等行为,开展远程监督。