山西长治织密食品药品安全网创新驱动产业高质量发展

守住安全底线 监管提质增效

山西长治织密食品药品安全网创新驱动产业高质量发展

□ 本报记者 秦海峰

近年来，山西省长治市在食品药品安全领域持续发力，将“四个最严”要求落到实处，构建起全方位、全链条的监管体系，成效显著。第21届中国食品安全大会在长治市的成功举办，以及在全省食品安全考核中荣获A级评价，便是其工作成效的有力证明。

高点定位，织密安全之网。长治市坚持将守护群众“舌尖上的安全”作为捍卫“两个确立”、践行“两个维护”的实际行动，进一步细化党政领导干部食品药品安全责任清单，完善食品药品安全工作评议考核制度，建立覆盖全市食品药品生产经营主体的安全包保体系，健全督察督办、风险会商、责任约谈、信息共享、行政执法与检察监督5项工作机制，常态化开展食品安全“你点我检”和“五进”活动，构建起“政府统一领导、部门依法监管、企业全面负责、社会广泛参与”的食品药品安全工作格局。

全程监管，守护每一环节。长治市强化源头治理，扎实推进土壤污染风险排查管控、农业面源污染综合治理项目，着力做好山西谷子、山西道地中药材优势特色产业集群等示范项目，全面推进食用农产品亮证行动，有效提升农产品、中药材质量安全水平。规范生产经营，开展食品药品生产“千企万坊”帮扶行动，通过专家问诊、分类帮扶等形式，对全市21户食品、11户药品规上企业进行重点帮扶，整体提升企业质量管理水平。创新开展清洁厨房创建行动、网络餐饮服务食品安全“网安工程”，线上线下同步规范餐饮企业经营行为。加强监管，开展飞行检查，全覆盖排查检查食品药品经营主体，聚焦风险品种、重点品类，抽检食品和食用农产品15935批次、药品500批次，合格率分别达到98.3%、99.4%，实现稳步提升。

创新驱动，提升治理效能。长治市坚持以科技创新赋能食品药品安全管理。投资1370余万元新建和改善质检机构、平台项目6个，打造集产、学、研为一体的生物（血液）制品检验实验室、植物萃取和转化等创新平台。积极推进建设“检测+研发+服务”综合检验检测园区，用市场化方式提供食品、粮油、生物制品等检验检测服务。与晋城、临汾、运城共同建立区域性食品安全风险预警交流共享平台，建成山西省首家电子处方平台，通过食品检验80类产品30余项参数的扩项认证评审。

特优发展，助推产业升级。长治市坚持标准化、品牌化发展，围绕培育壮大中药材、粮品、果蔬品、肉制品、酿品5大特色产业集群，推进实施120个农业产业化和食品加工项目，与中国农科院、山西农大等科研机构合作开发新品种、新技术，打造从品种选育、基地种植、产品研发到精深加工全产业链。该市申报全国农产品地理标志17件、绿色有机农产品认证数量166个，油用牡丹、草莓育苗等获批国家农业标准化示范项目，长治白酒区域公共品牌启动建设，2023年全市规上食品企业产值达33.9亿元。制定出台《长治市促进医药产业健康发展若干措施》，推动医药产业提质增量，2023年全市规上医药企业产值达30.9亿元、增长10.1%，中药材产量达8.2万吨、产值20亿元。

接下来，长治市将统筹发展与安全，以“时时放心不下”的责任感抓好食品药品安全工作，切实守住不发生重大食品药品安全事故和区域性、系统性安全风险的底线，为山西省高质量发展作出长治贡献。