甘肃迭部：“土特产”鼓起百姓“钱袋子”

□ 新华社记者 崔翰超 李梓潇

到了甘肃迭部县，人们都说尼傲乡有好看的，也有好吃的。

于是跟着哗啦啦的白龙江水一路前行，两侧青山连绵不绝，拐过一道弯，就能看见两处产业基地，一个在山上，一个在河边。

“这两个产业基地一个生产食用菌，一个养殖蕨麻猪，都是我们迭部县的美味。”尼傲乡组织员杨海盛介绍，尼傲乡位于甘肃省甘南藏族自治州迭部县中部，山川秀美，日照充足，自然资源丰富。

走进尼傲乡黑木耳种植基地，一眼望去有吊袋棚、地栽棚、晾晒棚和菌棒生产厂。其中一座大棚内，迭部县迭耳食用菌有限责任公司总工程师杨凤斌正在检查木耳的生长状况。

“我们主要生产黑木耳、玉木耳等食用菌。迭部县海拔高、湿度大、光照强，很适合发展食用菌产业。”杨凤斌说。

山林茂密而原始，但这里的产业正逐步走向现代化。杨凤斌介绍，公司内已实现自动化管理，可根据需求及时调节棚内温度、湿度等生产环境。公司既生产食用菌也生产菌包，产品主要发往西安、广州等地。

38岁的产业工人冷木草住在公司附近，过去常年在家务农的她如今每天在这儿能赚到120元，实现了在家门口增收，家里有事也能及时照料。

据介绍，该基地2023年生产黑木耳菌包320万袋，年产黑木耳7万公斤，年产值约1060万元。

木耳营养丰富，涮菜、下火锅可谓一绝，但高原上还是要来点荤腥才得劲，幸好对面的叠山小八戒甘南养殖示范基地便有当地特色蕨麻猪。

蕨麻猪肉质鲜美丰腴、营养丰富，经过简单的烹饪便可是一道美味。今年的“扎尕那青稞音乐节”吸引了许多游客前来迭部县，品尝蕨麻猪也成了游客来此必不可少的环节。

“我们的蕨麻猪都是‘跑山猪’，在山里吃野生植物长大，为了保证肉质鲜美，60斤就出栏。”叠山小八戒甘南养殖示范基地负责人朱斌介绍，这个集蕨麻猪种猪育种、加工、销售于一体的综合型现代化养殖基地，年繁育猪仔可达1.5万头，直接带动1800多人增收，同时精准对接市场需求，已在江苏、上海等地设立专卖店。

近年来，迭部县的蕨麻猪、经济林果、食用菌、青稞酒等特色产业发展迅速，满足了味蕾，也充实了口袋。记者从迭部县政府了解到，目前当地已建成特色种植养殖基地82个，2023年迭部县龙头企业营业收入达1.18亿元，带动农户6108户增收。

日照当空，产业发展的“阳光”也洒向了这片绿水青山。