湖北举办食品安全“你点鄂检”进景区专题服务活动

湖北举办食品安全“你点鄂检”进景区专题服务活动

4地连线直播吸引31万人收看

□ 吴 培

暑假是旅游旺季，为保障游客食品安全，湖北省市场监管局在全省范围内持续组织开展“食品安全‘你点鄂检’进景区”专题服务活动，对群众点选的热门景区及附近餐厅、小吃店、商超、土特产店等开展食品安全监督抽检。近日，当地通过直播镜头聚焦市场监管部门在武汉黄鹤楼、襄阳奇幻谷、十堰武当山、仙桃沔阳小镇等热门景区开展的食品安全专项抽检工作以及科普活动现场，吸引超31万网友收看，好评与点赞不断。

“我觉得这个活动很好，既能学到知识，又能获得小礼品。”在武汉黄鹤楼，炎热的天气不能阻止游客们参加活动的热情。知识大转盘互动答题区前，游客们排起了长长的队伍。“保存新鲜水果最适合温度是多少？”“如何预防食源性疾病？”每当转盘停下，来自武汉市武昌区市场监管局黄鹤楼市场监管所和首义路市场监管所的工作人员就会与游客进行互动提问。在另一边的科普咨询区，来自湖北省食品质量安全监督检验研究院的两名工作人员向游客发放科普折页，宣传食品的挑选、食用、储存等实用知识。

“我选冰淇淋。”在问卷填写区，许多游客勾选着自己关注的食品品类。市场监管所的工作人员一边收集问卷，一边介绍说，会统计大家点选的结果，针对热度靠前的食品品类进行重点抽检。“除了现场填写问卷，大家还可以通过‘你点鄂检’小程序进行点选”，湖北省市场监管局食品安全抽检监测处有关负责人向现场游客及直播间网友介绍，“你点鄂检”由该局打造，消费者可以通过小程序扫码功能，扫一扫食品外包装的条形码，了解该产品近期抽检情况，如果暂无抽检记录，也可以一键提交抽检意愿。值得一提的是，“你点鄂检”小程序不断更新迭代，今年推出的2.0版增加了AI助手功能，消费者可以随时向它提出食品安全问题，快速获取实用知识。

“小朋友，你想选哪一家餐厅，叔叔阿姨就去那里进行抽检。”“我想选奥特曼餐厅。”在奇幻谷游乐场，襄阳市市场监管局产品质量抽检科科长胡婷婷邀请一对来自湖北宜昌的游客母子加入了当天的抽检队伍。按照小朋友的要求，襄阳市东津开发区市场监管局工作人员对游乐场内奥特曼网红餐厅的营业执照、价格公示、卫生情况、制作人员健康证等情况进行了检查。承检机构的抽样人员还根据小朋友的喜好，对炸鸡柳、烤鸡腿两项食品进行了抽样。

“我们提醒广大消费者，天气炎热，在旅游时自带食品尽量选择带密封包装的食品，在外就餐要选择证照齐全、食品安全量化等级比较高的店铺，并保存好发票收据等凭证。大美襄阳，欢迎您的到来，我们将全力为您保驾护航。”在直播间，胡婷婷向广大网友发出邀约。

面对直播镜头，十堰市武当山特区市场监管局党组书记、局长任国斌介绍了当地丰富的特产食品和食品安全工作开展情况。他以武当山道茶为例，向广大网友科普了特产挑选方法，“仔细检查产品标识标签，品名、净含量、生产厂家、执行标准等信息是否完整，特别要留意生产日期和保质期。切记要在正规渠道进行购买，保存好发票”。当天，武当山市场监管局执法人员对景区内特产店和餐饮店进行了全面检查。十堰市市场监督管理局餐饮科负责人顾乙宁则邀请一名游客现场开展点选。最终，游客张女士选择了丹江口翘嘴白作为抽检对象。承检机构工作人员按照规定要求，对该产品进行了抽样。“我们会把样品带到实验室进行检验，后续会及时面向社会公布抽检结果。”顾乙宁说。

在沔阳小镇，仙桃市市场监管局工作人员对景区内食品店营业执照、食品经营许可证、食品安全管理制度等进行了详细检查，仙桃市人大代表肖长云和政协委员康琴芳一同参与了当天的检查工作。在仙桃市市场监管局食品抽检监测科工作人员肖珺现场发起的点选邀约中，肖长云和康琴芳一致选择了当地美食毛嘴卤鸡。“毛嘴卤鸡属于餐饮食品中餐饮店自制的酱卤肉制品，我们日常监督抽检主要检测其中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸等食品添加剂的含量，以保证食品安全。”仙桃市市场监管局工作人员刘放向直播间网友介绍了相关抽检指标。“这里也向各位网友科普一下，食品添加剂并不是不能使用，而是不能超量超范围使用，所以大家也不要谈之色变，更不要妖魔化食品添加剂。”肖珺补充说。

此次直播只连线了湖北省部分市州，但镜头之外，许多市场监管人也都奋战在抽检一线。湖北省市场监管局食品安全抽检监测处有关负责人表示，“你点鄂检”专题服务活动还将在不同食品领域持续开展，希望广大消费者多多使用“你点鄂检”小程序，提供宝贵的抽检意见，一起筑牢食品安全防线。