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本报讯 （记者秦海峰）在2024中国杏花村国际酒业博览会期间，由中国酒业协会主办的“家有老酒”——寻找民间老酒鉴评活动在山西省汾阳市举行。
本次活动旨在挖掘散落在民间的珍贵陈年酒资源，通过专业鉴评、故事分享、文化交流等形式，让这些承载着岁月痕迹与家族情感的陈年酒重获新生，同时让更多的人接触陈年酒、认识陈年酒、了解陈年酒，进一步展现中国酒文化的深厚底蕴。
活动现场，中国首席白酒品酒师、原山西汾酒集团质量部负责人康健等专家为陈年酒藏家和爱好者鉴定陈年酒并讲授知识。他们以陈年汾酒为例，介绍了称重、瓶盖、小商标、大商标、酒质、酒花等陈年酒鉴别技巧，吸引了不少收藏家和爱好者前往鉴定、学习。
“家有老酒”寻找民间老酒鉴评活动作为中国酒业协会主办的陈年酒文化IP活动，是酒文化领域的一张亮丽名片。活动汇聚了来自全国各地的民间老酒，吸引了众多业内专家、收藏家和酒文化爱好者参与，为陈年酒行业交流、鉴别搭建了展示和交流的平台。
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