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本报讯 （代宇佳 闫锡坤）近日，从内蒙古自治区市场监管局获悉，自5月起，该局在全区开展食品生产“千企万坊”帮扶行动。截至8月底，全区各级市场监管部门共帮扶食品生产企业189家、食品加工小作坊561家、为企业解决问题174条、为小作坊解决问题609条；助力小作坊提档升级253家，培育“精特美”优质地方特色食品品牌147家。
该局从系统内部挑选一批在各自领域有经验、有知名度、了解行业状况的食品安全资深检查员、审查员、食品检验专业技术人员和食品生产监管人员，组建“千企万坊”帮扶专家库，主动上门为食品生产者提供技术指导，积极帮助食品企业梳理发展堵点、难点，制定具体帮扶措施。
在日常监督检查中，专家对食品生产者进行全面“把脉会诊”，推动企业建立完善食品安全风险防控管理机制，按照食品安全管理责任制，严格落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制要求，进一步规范生产流程和质量管理体系，实现产业高质量发展与食品生产安全深度融合。
通过分析研判本地食品产业特点，专家针对产业集中度高、带动性强的食品生产者，实施“一企一策”“一坊一策”帮扶，为食品生产发展提供技术支持和服务，通过组织座谈指导、集中培训等方式，帮助解决企业执行标准、工艺管理、技术改造、检验检测和法律法规等方面诉求，推动食品生产者技术能力全方位提升。
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