第7届全球乳业合作大会在上海召开

本报讯 （记者贾润梅）作为第7届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）重要配套活动之一，由中国食品土畜进出口商会主办的第7届全球乳业合作大会日前在上海召开，培育新质生产力、引领乳业绿色转型成为与会乳企关注焦点。

本次大会围绕“拥抱可持续消费共享新增长未来”进行了深入交流，与会嘉宾分享了各自在可持续发展方面的经验、成果及愿景。

本届进博会共有来自全球的36家乳企参展，包括瑞士雀巢、美国美赞臣、丹麦阿拉福兹、新西兰恒天然等。与此同时，中国乳企也在积极融入国际市场。

数据显示，2023年中国乳制品市场总规模达到5000亿元人民币，乳制品进口金额达到122亿美元，占全球乳制品贸易额的10%；中国乳制品人均年消费量折合生鲜乳41.3公斤，比2012年增长33%，为全球乳品消费水平的1/3，未来增长潜力巨大。有机构预测，2024年，全球乳制品市场规模将达到6200亿美元，中国将继续保持全球乳制品重要消费市场的地位。

中粮集团副总经理、蒙牛乳业董事长庆立军表示，中国正处在从“乳业大国”迈向“乳业强国”的重要时期，要培育和发展乳业新质生产力，加快行业绿色低碳转型。蒙牛乳业已在全国建设30座国家级绿色工厂，在宁夏回族自治区建成的全数智超级工厂通过数智化赋能，实现能耗降低43%，成为中国乳业首座“灯塔工厂”，也是全球液态奶首座“灯塔工厂”。

当前，可持续消费新趋势为全球乳业发展带来了新机遇。蒙牛乳业执行总裁、蒙牛公益基金会理事长李鹏程在会上表示，消费模式绿色转型是乳业实现高质量发展的关键一环。蒙牛乳业在绿色包装设计、绿色消费倡导、绿色公益行动等领域开展了一系列创新实践，全面推动乳业向可持续消费模式转型升级。

同期，乳业专业委员会会长单位雀巢公司、副会长单位恒天然和阿拉福兹在会上发布了《中国乳制品进口情况报告》。