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中国质量新闻网讯 元旦及春节来临之际，为进一步加强全市肉及肉制品质量安全监管，防止不安全肉及肉制品进入市场，按照州人民政府的安排部署及《霍尔果斯市2016年畜产品专项检查实施方案》（霍市食安办〔2016〕10号）的通知要求，霍尔果斯市质量技术监督局按照坚持“属地管理，守土有责”的基本原则，联合市食药监局、工商局、农林水牧局，于12月20日上午“以突出重点，排查隐患”的工作方式对辖区所有经营单位进行专项检查。
整治对象包括餐饮单位、中小型餐馆、食品经营单位的以牛羊肉类产品、猪肝为重点品种进行专项监督检查。
检查重点内容：一查经营者主体资质，证照是否齐全，是否存在未经许可、超出许可范围经营的情况。对于销售食用农产品的，重点检查是否存在没有食品经营许可证销售预包装食品或者散装食品的行为；二查进货查验和查验记录的执行情况，进销货台账登记内容是否完整规范，是否如实记录食用农产品名称、数量、进货日期；三查经营场所是否存在过期食品，肉类是否存在颜色过暗、质地发粘、味道发臭以及标志不明的物质等问题。
暂时未发现问题畜产品，今后霍尔果斯市质监局将继续将畜产品监督检查列为日常监督检查为重点，力争做到风险监测、监督抽检、监督检查的常态化。（阿勒青）
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