中国质量新闻网讯 近期，盱眙县市场监督管理局强化猪肉销售市场监管，主要检查大型农贸市场、超市等，重点查验经营者主体资格是否合法有效，上市猪肉是否有检验检疫合格、定点屠宰等证明，在售猪肉是否含有“瘦肉精”、注水，肉制品经营者是否落实进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等经营自律制度。对发现的不合格猪肉及其制品，追根溯源，查清进货来源与流通渠道，依法从重从快予以处罚，有效地保证了流通市场上的猪肉质量。
截止到目前，该局已检查农贸市场5个，超市4家，猪肉经营户30多户，下发责令改正通知书3份。此项工作还在进一步深入进行中。（陈妍）
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