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中国质量新闻网讯 从吉林省质监局官网获悉，近日，大安市市场监管局在前期摸排建档的基础上，对长白公路沿线的农家乐再次开展专项检查。
该局执法人员对长白公路沿线16户的农家乐逐一上门进行检查。围绕经营单位的资质证明、食品原料索证登记、餐具清洗消毒、卫生制度落实情况等重点进行逐一排查，针对集中出现的原料储藏不合理的现象，执法人员现场对经营者进行了指导，并向经营者讲解餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项，集中发放食品安全宣传画册，积极宣传食品安全相关法规，强化了经营者的法律与责任意识。
截至目前，该局共出动执法人员51人次，针对检查中发现的无索证索票、调味品超过保质期等食品安全隐患和问题，执法人员当场下达了整改意见，督促业户现场整改。对涉嫌无证经营、经营使用过期食品的2家单位全部立案调查。
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