“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,因其价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,受到儿童、青少年青睐,但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。为加强校园及周边食品安全监管,规范食品经营秩序,督促食品经营者落实食品安全主体责任,根据上级部门要求,安徽省阜南县于近期在全县范围内开展了校园及周边“五毛食品”专项整治工作。为此,安徽省阜南县市场监管局将采取以下措施:
加强日常生产、经营环节的监管。该局要求各单位要对生产上述食品的小作坊严格备案管理,未备案的小作坊不得生产加工。同时加强对相关食品生产企业日常监督检查,严格保证生产条件持续符合许可、备案要求;严格控制产品中的微生物污染以及高油高糖高盐等问题;严格使用食品添加剂。
强化监督抽检和核查处置严打违法犯罪行为。该局要求各单位对抽检发现的不合格样品,涉及生产环节的,要对食品生产者进行核查,督促其采取封存库存、暂停生产销售、召回不合格食品等措施;涉及流通环节的,要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁,控制食品安全风险。
严打违法犯罪行为。该局要求各单位要开展校园及周边“五毛食品”专项稽查执法检查,严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)食品等违法行为,坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的,及时移送公安机关,并会同公安机关追查涉案产品销售流向,切断非法生产经营食品的利益链条。
加强食品安全和健康饮食教育。该局要求各单位要充分应用好报刊、电台、电视台等传统媒体和政务微博、微信公众号、头条号、各类新闻网站、APP等新媒体。在传统媒体上突出宣传整治措施、案件查处情况等,依法及时公布相关信息;在新媒体上突出宣讲科普知识,重点是“五毛食品”的种类、可能存在的超标问题和长期食用的危害等,普及食品安全科普知识。同时开展科普宣传,普及食品安全科普知识,增强儿童、青少年识假辨假、安全消费意识和能力,鼓励学生家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报,共同打造安全健康的校园及周边环境。(周军)