为推动食品安全监管规范化、信息化、网格化、痕迹化,自2016年以来,通榆县市场监督管理局全面启动了食品安全风险分级监管工作,对全县所有食品生产经营单位按照风险高低评定等级,实施分类监管。
通榆县市场监督管理局以风险分析为基础,结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况,按照风险评价指标,划分食品生产经营者风险等级,并结合当地监管资源和监管能力,对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。根据评定的风险等级确定监督检查的频次,开展巡查,严格食品生产经营许可,对食品生产企业、小作坊、餐饮服务、食品销售、保健食品经营单位认真开展现场核查,强化食品市场准入。在日常监管中严格督促生产经营者落实食品进货查验、不合格食品退市、从业人员健康检查等制度,努力消除安全隐患,保障全县食品安全。自启动食品安全风险分级监管工作以来,全县未发生等级以上食品安全事故。( 撰稿:杜克峰 于洋泓 审核:赵洪亮)