按照国家市场监督管理总局召开的全国市场监管部门安全监管工作电视电话会议部署,结合省政府食药安委春季食品药品安全大检查反馈问题整改,通榆县市场监督管理局利用近一个月时间开展了食品药品安全风险隐患排查整治工作。期间,共排查食品生产企业25户、食品加工小作坊58户,食品流通926户,餐饮服务326户,发现风险隐患62处,当即整改28处,责令限期整改22处,立案查处12起;排查药品、医疗器械经营、使用单位240户,排查风险隐患3处,已整改完成;排查保健食品专营、化妆品经营78户,排查风险隐患1处,已整改完成。通过排查整治,提高了全县食品药品安全监管能力,守住了不发生食品药品安全事故的底线。
整治工作以学校幼儿园食堂及校园周边食品安全、建筑工地食堂、宴会大厅、农贸市场等为重点单位,以原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,以畜禽肉及其制品、冷荤凉菜、自制药酒、散装白酒和高风险食品品种等为重点品种。严禁食品生产经营单位超范围经营,违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品及食品添加剂。对大型超市、市场、药店以及有批发业务的食品药品商店进行拉网式排查。严查非法添加,索证索票、进货查验和台账记录制度的执行情况。
工作中,严格落实经营者主体责任,督促经营单位依据相关法律法规和食品安全操作规范要求,实施全方位、全过程的安全隐患自查自纠。严格落实监管责任,加强日常监管,加大处罚力度,督促经营者整改落实,推进安全风险隐患联查、联防、联控。发挥县政府食品药品安全委员会办公室综合协调、督查督办职责,对发现的问题按照“五不放过”原则整改到位;坚持“零容忍”,对于排查发现的重大隐患,严肃督促经营单位和责任人立行立改、限时整改,并跟踪复查整改效果;涉及违法违规经营的依法严肃查处。督促指导经营单位建立健全食品安全事故应急预案,防控重大食品安全事故发生。发挥“四级监管五级网络”的网底作用,依托乡镇、社区、村屯食品药品安全信息员、协管员开展食品药品安全知识宣传教育,提高了人民群众的食品药品安全意识。(杜克峰 于洋泓 审核:赵洪亮)