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中国质量新闻网讯 近日，为做好今年中考期间食品安全保障工作，安徽省霍邱县市场监管局新店所执法人员根据县局主要领导指示，对辖区内的中考考点及中考用餐点进行考前专项监督检查。
执法人员重点检查了经营单位的主体资格、从业人员健康证、制度落实、进货查验、索票索证、食品原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、三防设施、操作过程控制、疫情防控等情况。在考点学校检查学校食堂的食品进货查验、索证索票等食品安全管理制度落实情况，督促学校食堂在食品加工各环节严格把关，切实保障学生就餐安全。
截至目前，新店所执法人员对辖区4个考点内的餐饮服务单位开展预防性监督检查工作，出动行政执法人员34人次，行政执法人员下达了监督意见书6份。同时，执法人员要求各食品经营单位坚持做好扫码、测温、消毒等新冠肺炎疫情防控工作，严格落实食品安全管理制度相关要求，筑牢疫情防控和食品安全“双防线”
下一步，新店所将在中考期间，派出驻点执法人员对考点学校食堂开展监督和巡查，从食堂原材料采购、加工、制作、配餐、进食全过程进行全程监督，全力保障广大师生饮食安全。（通讯员 汤庆超）
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