青海省海东市召开食品安全分析研判会议 清除行业违法违规经营行为

中国质量新闻网讯  近日，青海省海东市市场监管局围绕扫黑除恶专项斗争“六清行动”“行业清源”工作，从源头上消除食品批发企业、面制品加工行业违法违规经营食品带来的各类食品安全隐患。组织各县区市场监管局主要负责人、分管领导、业务科长、县垣市场监管所长召开食品批发企业、面制品加工行业安全隐患分析研判会议。

会议听取了六县（区）市场监管局开展食品批发企业、面制品加工行业专项整治的进展汇报，解读了《海东市食品批发企业市场准入标准》《海东市面制品加工行业市场准入标准》，总结了食品批发企业、面制品加工行业专项整治工作，分析了食品批发企业、面制品加工行业食品安全监管和食品经营过程中存在各种风险隐患问题，安排部署了下一阶段专项整治工作。

会议指出，自2020年4月1日组织开展食品批发企业、面制品加工行业专项整治行动以来，通过市、县（区）两级市场监管部门3个多月的共同努力，有效遏制了食品批发企业采购销售假冒伪劣、过期变质食品违法经营行为；面制品加工行业从尚未纳入监管，逐步迈入逐户排查整治、规范经营行为、依法严格监管新阶段，取得了实质性成效，赢得了社会各界好评。但也存在两方面问题。一是食品安全监管工作中主要存在领导不够重视、认识尚未到位、责任意识不强、整治力度不大、工作进展不均、监管理念缺乏、监管效率不高、准入门槛过低等突出问题；二是食品经营单位在经营过程中存在部分食品批发企业经营条件不符合要求、部分贮存温度要求食品在批发环节已经发生变质、面制品加工行业生活区与经营区未彻底分开、塑料制品成为面制品行业老大难问题、非法添加非食用物质问题依然存在等隐患问题。

会议要求，各县（区）市场监管局以此次会议为契机，利用一个月时间切实解决食品批发企业、面制品加工行业存在各类食品安全隐患问题，严格按照《海东市食品批发企业市场准入标准》《海东市面制品加工行业市场准入标准》严把市场准入关口，符合市场准入标准的允许其经营，不符合市场准入标准的强制关停。各县（区）市场监管局要按照市局要求，全方位、全覆盖地开展面制品加工行业专项整治工作，并将整治触角延伸至大中型超市现制现售、蔬菜肉铺等食用农产品便利店面制品代销和私自加工销售酿皮、擀面皮等行业。（供稿：青海省市场监管局）