中国质量新闻网讯 为进一步加强餐饮服务环节餐饮具安全监管，确保广大消费者用上安全放心的餐饮具。7月21-23日，安徽省池州市贵池区秋浦市场监管所会同第三方法定检测机构，对辖区餐饮服务单位使用的餐饮具开展专项监督抽检。
此次专项抽检采取随机抽样方式，以使用量较大的杯具、餐碗、菜碟、筷子、汤勺等餐饮具为主要抽检对象，主要检测餐饮具大肠杆菌指标，共随机抽取23家餐饮服务单位200组餐饮具样本。
下一步，该所将根据检测的结果，对抽检不合格的餐饮具使用单位依法予以立案查处。同时，进一步加大对餐饮服务环节的食品安全监管，强化《食品安全法》等法律法规宣传，压实经营单位食品安全主体责任，不断提升食品安全保障水平。（通讯员 陆正茂）
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