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中国质量新闻网讯 为督促食品生产企业落实食品安全主体责任，及时发现和消除食品生产安全隐患，进一步落实“食品安全领域行业乱象专项整治行动”工作要求，近日，黑龙江省黑河市市场监管局对食品生产企业开展飞行检查。
此次检查抽调食品生产审查员和监管工作业务骨干组成检查组，遵循依法、规范、及时、客观、公正的原则，以2019年和2020年上半年监督抽检出现不合格食品的生产企业为重点对象，重点检查生产蜂产品、糕点、固体饮料、肉制品、植物油、小麦粉等相关企业。
检查过程中根据《食品生产经营日常监督检查要点表》的检查项目，做到“七查”：一查企业资质；二查企业管理；三查生产场所、生产条件、工艺流程及设备设施等情况；四查原辅材料把关；五查出厂检验把关；六查企业负责人及管理人员；七查产品标签标注。对个别企业存在的部分车间与许可图纸不符、生产信息记录不全等问题，已责令限期整改。
食品安全工作重在长抓不懈，黑河市市场监管局在今后工作中将积极探索更有效的监管方式，切实做好食品生产加工环节安全监督，有效发挥食品安全监管效能，确保食品质量安全。（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）
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