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南京市溧水区市场监管局和凤分局全程护航“丰收节”食品安全

2020-11-02 16:36:16 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯   近日,2020溧水农民丰收节在南京市溧水区和凤镇省级水稻绿色高质高效示范区成功举办,南京市溧水区市场监管局和凤分局全程参与活动保障,确保丰收节顺利落幕。

活动前,检查人员来到活动餐饮提供单位太白谷酒店和秦淮梅园饭店。在酒店后厨,检查人员向负责人询问了备餐情况,并仔细检查了现场卫生、食材新鲜度、购货渠道、厨房工作人员操作规范和健康证件等,要求酒店方严格做好卫生工作和食品留样,确保食品安全环节零问题。

活动当天,检查人员对活动现场的美食一条街进行详细检查,向出摊的店主们告知经营要求和食品安全规范,要求所有店主严格遵守活动要求,禁止销售以次充好、假冒伪劣、不符合食品安全要求的商品,严禁哄抬物价、弄虚作假、欺骗消费者等行径。

活动结束后,检查人员又来到粮食交易市场,要求所有粮食生产厂家要严格遵守经营规范,对活动现场签订的订单和后续销售环节要严把质量关和安全关,规范使用商标和印制产品包装,齐心协力,共同维护和推广和凤大米的品牌形象。(芮秀娟 通讯员 何数华)

(责任编辑:语安)
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