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中国质量新闻网讯 为抓实抓细疫情防控，湖南省新田县市场监管局聚焦关键风险点，严格落实“四到位”，强化冷链食品监管，确保冷链食品全流程闭环管控，有效切断疫情传播链。
排查摸底到位。对全县冷链食品生产经营单位进行地毯式摸排，全县20家冷库分7个类别，一一登记造册，建立监管台账，实行动态管理，做到数字准、底子清、情况明，确保监管无缝隙、全覆盖。
责任压实到位。成立疫情防控工作领导小组，建立常态化调度、定岗定员定职责等工作机制。按照属地管理原则，每个冷库确定监管责任人，包检查、包指导、包整改，定期监管检查，报告监管排查情况。
宣传指导到位。在每个冷库张贴《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，下发《冷链食品生产经营者告知书》，与经营者签订承诺书，多途径、多渠道宣传防控措施，引导经营者严把冷链食品入库关、查验关、仓储关、出库关，落实主体责任，实现冷链食品全流程闭环管控。
监督检测到位。监管执法人员认真查验每批冷链食品检验检疫、消毒等证明，仔细检查经营者进货查验、索证索票情况，要求经营者做到货单一致。以冷链肉类、禽类、水产品等为重点，开展食品安全抽检和新冠肺炎核酸病毒采样、检测工作，采集环境标本、食品标本、从业人员咽拭子标本100份，均未检出新冠肺炎病毒阳性标本。（通讯员 杜勇刚）
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