中国质量新闻网讯 为进一步加强进口冷链食品安全监管,切实保障人民群众生命安全。连日来,安徽省池州市贵池区市场监督管理局马衙所根据市、区两级工作部署,立足辖区实际,扎实开展冷链食品安全监督检查。
该所以冷藏冷冻食品特别是进口冷链食品为重点,以农贸市场和商超冷库、大型餐饮服务单位为重点检查对象,综合施策,全力推进。一是建立监管台账。对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位的自建自备冷库进行登记造册,做到底数清、情况明。二是实施靶向发力。对冷库温控、贮存条件、索证索票制度落实情况进行全面检查对检查发现的索票索证不全、温控记录不规范等问题,执法人员当场责令整改,确保可防可控可溯源。
下一步,该所将持续保持高度警惕,加密加大监督检查力度,坚决消除冷链食品风险隐患,巩固监管辖区的疫情防控成果。(通讯员 鲁晓强)