安徽省池州市贵池区织密织牢冷链食品监管“网”

中国质量新闻网讯 连日来，安徽省池州市贵池区市场监管局积极按照冷链食品新冠肺炎疫情防控工作全面要求，多措并举，严防严控冷链食品安全风险，织密织牢冷链食品监管“网”。

一是强化领导，组建专班。围绕疫情防控需要，成立区疫防指办冷链食品监管组，组建区市场监管局疫情防控冷链食品监管工作专班，建立健全专题会议、工作联络、信息报送、协调沟通、执法督查等工作机制。

二是重点排查，精准防控。充分发挥网格化监管机制，开展冷链食品经营单位排查工作，分类分区对全区食品生产加工企业、农贸市场、大中型超市、餐饮单位自建自备冷库、冷冻食品经营使用情况进行摸底建档。共排查在用冻库83个。配合卫健、疾控部门采集环境样、重点食品样，从业人员样等各类样本128余份，结果均为阴性。积极启动冷链食品从业人员新冠疫苗集中接种工作，2020年12月31日、2021年1月3日分别针对冷链食品从业人员，实施分时预约接种310余人。

三是严格管控，筑牢防线。开展“四查”行动，加强餐饮服务单位、商超、农贸市场等重点环节的冷链食品监管。召开全区冷链食品追溯平台系统应用培训会，推进安徽省冷链食品追溯平台应用，截至目前，已有200家冷链食品生产经营单位完成平台注册，督促企业及时准确录入进货信息及产品证明材料，确保货、库、车、人全链条精准追溯。

四是包保督查，保障成效。为扎牢冷链食品防控网，该局组织开展各类工作督查9次，并对检查中发现的进口冷链食品溯源码粘贴不规范、索证索票不规范等问题责令整改，督促企业把好冷链食品进货关，确保规范销售。（通讯员 陶文明）