中国质量新闻网讯 为进一步加强冷链食品疫情防控常态化工作,落实冷链食品经营者的主体责任,浙江省平湖市市场监督管理局新埭分局结合冷链食品专项检查,查处一起冷链食品案,打响冷链食品疫情防控执法行动第一枪。
近日,平湖市市场监督管理局新埭分局执法人员对辖区内一家餐饮店进行冷链食品检查,发现该店的冷冻猪后脚,尚未通过浙冷链进行入库登记,执法人员指导帮助其扫码入库。事后该店仍未按照规定履行进货查验义务,多次未及时通过浙冷链进行入库登记,屡次漠视法律法规,该店行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,新埭分局以“零容忍”的态度,按照从严从快要求,给予当场行政警告处罚并责令其整改。
新埭分局督促各冷链食品经营单位要切实履行进货查验义务,全面应用“浙冷链”系统,不得规避赋码责任,要对进口冷链食品进行100%赋码、扫码,确保来源可查、去向可追、风险可控。同时将进一步加大冷链食品尤其是进口冷链食品的安全监管力度,坚决打击违法行为,依法从严从快查处,切实守好冷链食品“安全关”。(鲁利军)