中国质量新闻网讯 为进一步守牢冷链食品风险防控底线,强化冷链食品监管力度,浙江省平湖市市场监管局独山港分局多措并举,扎实推进进口冷链食品疫情防控工作。
一是细致排摸,做到底数清。分局执法人员对辖区内的食品生产企业、大型商超、农贸市场、批发市场和餐饮单位等冷链食品经营户的自建冷库开展了地毯式排查摸底,确保无一遗漏,做到冷库数量清、贮存冷链食品品种清、冷链食品从业人员清。经排摸,独山港镇现有冷库28个,涉及相关冷链食品经营户26户。
二是重点检查,做到监管严。重点强化冷冻冷藏肉类(水产品)监管,督促企业严格落实主体责任,做好市外进口冷链食品的备案工作,做到“三证”齐全。同时严格对照“四个不得”标准,对辖区相关冷链食品的入境货物检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明和“浙冷链”系统开展检查,切断疫情输入途径。截至目前,分局共出动检查人员35人次,检查相关食品经营户96户次。
三是入企指导,做到情况明。分局通过结合“三员”走访、三服务等工作,进一步落实冷链食品疫情防控工作。一方面,手把手、面对面指导冷链食品经营户使用“浙冷链”进行冷冻食品扫码入库工作,规范采购冷链食品的渠道、包装、进货查验、贮存等情况管理。另一方面,对冷链食品经营户开展“人物并防”重要性宣传教育,并进行冷链相关重点人群疫苗接种排摸工作。
(鲁利军 沈燕萍)