浙江江山用心回答进口冷链食品监管“三道题”

中国质量新闻网讯 为确保进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理落实到位，浙江省江山市市场监管局迅速开展冷链食品企业“三服务”活动，将服务与日常监管融合，以实际行动回答“怎么控得住”“怎么管得好”“怎么放心买”三道题。

一是实地指导确保“控得住”。以各辖区所为单位，对全市所有进口冷链食品经营单位开展一对一指导，重点对企业进口冷链食品开展指导检查，对不能提供入关环节消毒证明或省外规范化核酸检测和消毒证明的冷链食品指导其第一时间进入衢州市集中监管仓，实现进口冷链食品风险源头阻断、提前可控。截至目前共出动407人次，对全市178家激活并使用“浙冷链”系统的进口冷链食品生产经营单位开展“三服务”活动，累计检查指导问题43个。

二是多样培训确保“管得好”。发挥部门联动作用，邀请市疾控中心工作人员为农贸城进口冷链食品批发经营户进行“理论+实践”培训6次，共140名相关人员到场听讲。重点讲解“浙冷链”系统操作方法，在日常经营过程中如何做好个人防护、冷库日常管理要点、现场消毒规范等“干货”，确保相关从业人员全面提升防范意识，将疫情防控措施落到实处。

三是一牌一码确保“放心买”。定制100余块进口冷链食品销售公示牌，在农贸市场、大中型商场超市等单位进口冷链食品销售专区显眼位置粘贴，公示牌内放置所销售进口冷链食品的“浙冷链”二维码，消费者只需打开支付宝扫一扫即可查看所查询产品的品名、来源地、供应链流向以及“三证”等详细信息，确保形成“群防群控”局面。（鲁利军 浙江省江山市市场监管局 陈琪）