山东省威海市市场监管局开展春节食品安全专项抽检行动

中国质量新闻网讯 瓜果蔬菜等食用农产品的安全与生活息息相关，随着春节脚步的临近，食品的消费量与日俱增。为进一步加强食品安全监管，切实守护人民群众舌尖上的安全，近日，山东省威海市市场监管局组织开展节前食品安全专项监督抽检。

1月27日上午9时，威海市市场监管局工作人员来到帝王宫农贸市场和家家悦体育基地店，进行食品安全检查抽检，在帝王宫农贸市场抽取了茄子、番茄、叶橙3批次样品，在家家悦体育基地店抽取了食用油、坚果炒货2批次样品，并将抽样样品第一时间送专业检测机构进行检测，重点检测样品中食品添加剂、重金属等残留度是否符合标准。

执法人员对销售单位的经营资质、经营条件、进货义务落实情况进行检查，重点检查是否存在销售“三无”食品、超过保质期食品以及来源不明的食品等违法违规问题。

帝王宫农贸市场

检查结果：帝王宫农贸市场环境卫生整洁，蔬菜和水果经营者索证索票齐全，但检查也发现个别经营者进货票据未盖章或签字、销售的蔬菜和水果未公示产地信息。针对上述问题，执法人员现场责令其立即整改。

检查过程中，执法人员还向经营者讲解留存进货票据的重要性，“食品购进索证索票、查验留存，即是经营者的主体责任，又能在食品出现质量问题时，作为追溯上游供货商责任的依据。”该局食品流通安全监督管理科执法人员鞠新红说。

家家悦体育基地店

检查结果：家家悦体育基地店各类食品码放整齐有序，生猪产品留存“两证一报告”，牛羊肉附有动物检疫证明，食用农产品公示产地信息，蔬菜和水果等农产品可扫码查询追溯信息，现场未发现违法违规问题。

“截至目前，全市共检查大中型商超20家，食用农产品批发市场4家，农贸市场10家，发现问题12个并现场责令整改，抽检食品100批次。检测结果将在市市场监管局官方网站进行公布，对抽检不合格的产品一律依法进行核查处置。”鞠新红说。

下一步，威海市市场监管局将对存在问题的商家开展“回头看”检查，同时加大春节期间食品安全和进口冷链食品疫情防控工作的检查力度，督促食品经营者落实主体责任，全力打造安全放心的节日市场消费环境。（来源：威海市场监管）