坚持“四个最严”，上海市食品安全总体监测合格率99.4%

中国质量新闻网讯 4月12日上午，上海市食品药品安全委员会召开2021年第一次全体（扩大）会议，学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述精神，落实党中央、国务院和市委、市政府工作部署，推进2021年该市食品药品安全工作。副市长、市食药安委主任陈通出席会议并讲话。

市食药安委副主任、市食药安办主任、市市场监管局局长陈学军总结2020年食品药品安全工作，部署2021年重点工作任务。

2020年，全市上下认真统筹推进疫情防控和食品药品安全工作。目前，上海市共有食品生产经营主体约31万户，药品、医疗器械、化妆品生产经营使用主体约5万户。2020年，全市食品安全总体监测合格率为99.4%；报告发生集体性食物中毒3起（中毒人数62人，无死亡），未发生重大食品安全事故；药械化抽检合格率分别为99.5%、98.4%、98.1%。全市食品药品安全总体有序、可控、稳中向好。

会议强调，要保障食品药品安全是各级政府应当担负的重大政治责任；要坚持“四个最严”的基本遵循，做到全过程、全生命周期无缝监管；要聚焦突出问题、抓好关键环节，扎实做好今年食品药品安全各项工作，以更大决心、更大力度、更实举措，持之以恒守牢食品药品安全底线。

会议要求，要慎终如始抓好进口冷链食品防疫。要持续严防口岸入境、运输物流、批发交易、市场销售“四个关口”，落实闭环管控要求，完善冷链食品全链条信息追溯管理；强化人员防护措施，持续推进冷链从业人员疫苗接种、核酸检测和个人防护；严厉打击走私冻品市场销售产业链；强化与防疫有关的药品、医疗器械安全监管。要强化风险隐患排查和问题治理。坚持问题导向，大力实施食用农产品综合整治攻坚行动。同时，强化药械高风险产品监管，及时发现和化解风险隐患，严惩重处违法违规行为，始终保持高压监管态势。要提升食药安全监管效能。深化制度创新，深入实施药品上市许可持有人制度、医疗器械注册人制度，强化检验检测、审核查验等技术支撑机构能力建设，提升疫苗批签发、介入器械等检验检测能力和水平；坚持科技赋能，完善食品药品技术支撑领域基础设施，深入推进食品药品安全智慧监管，不断提升精细化管理水平；强化区域协作，深化长三角食品药品安全合作，加强检查信息互通、检查结果互认、执法监管互助、检查人员互派等工作。要深化食药安全社会共治。强化各级食药安办统筹协调职能，积极做好国家食品安全示范城市创建验收工作；夯实基层食品药品安全网络，依托“一网通办”“一网统管”平台，丰富食药安全监管场景应用；推动食品药品安全科普站全覆盖，把监督网络延伸到基层和社会公众；运用第三方专业力量，提高监管专业性，积极发挥社会监督员、“市民巡访团”和志愿者的作用；加大投诉举报奖励力度，加强谣言治理、政策解读和科普宣传。

会议指出，食品药品安全关乎生命，责任重于泰山，各区、各有关部门要按照中央和市委、市政府决策部署，严格落实“四个最严”要求，牢牢守住安全底线，不断提升监管能力和监管水平，推动上海市食品药品安全再上新台阶，努力把上海建设成为全国食品药品最安全、市民满意的食品药品安全城市。（供稿：上海市市场监管局）