中国质量新闻网讯 为进一步推动茶叶加工小作坊提档升级,保障食品安全,安徽省郎溪县市场监管局凌笪所“四个注重”开展茶叶加工小作坊专项检查,取得显著成效。
注重宣传引导。发放《致茶叶加工小作坊经营者的一封信》,广泛宣传《安徽省食品安全条例》和茶叶加工小作坊规范操作指导建议,提高经营者食品安全主体责任意识。
注重现场指导。监管服务前移,在春茶开工复市之前实地走访经营者,现场指导加工区域科学布局、加工过程风险控制和产品包装规范标识等,督促经营者依法规范经营。
注重执法办案。坚持“四个最严”,拉网式、翻箱倒柜式检查,不留监管盲区,严厉打击无证经营、违法使用食品添加剂和食品原料、商标侵权以及不正当竞争等违法行为,保持食品安全高压监管态势。
注重品牌建设。坚持茶叶品质提升、品牌创建和乡村振兴相结合,督促改造经营场所、改进设备工艺、申请注册商标、强化品牌建设,推动全面乡村振兴战略实施。
检查期间,累计检查茶叶加工小作坊37户,立案查处无《食品小作坊登记证》经营行为5起,指导7户经营者进行硬件提档升级,引导申请注册商标30件。通过专项检查,进一步规范了茶叶加工小作坊生产经营行为,提高了经营者食品安全主体责任意识和品牌意识。(通讯员 刘金虎)