中国质量新闻网讯 “五一”假期,旅游进入高峰期,人流量激增。为了让各地的游客在随州能够既享受美景,又能够吃上放心的食物,提升假期出行的幸福感,湖北省随州市市场监管局对辖区内涉旅餐饮店开展食品安全检查,严防发生区域性、系统性食品安全问题,为游客假期食品安全保驾护航。
此次检查主要对涉旅餐饮店疫情防控,从业人员健康证,采购索证索票及食品进货查验记录制度,肉品检疫证明,餐具消毒等方面严格要求,加大风险排查力度,严格把控食品制售的每个环节。同时倡导消费者健康饮食,督促餐饮服务提供者、消费者遵守就餐人数、间距的要求,倡导使用公筷公勺,小份餐及分餐制,并自觉抵制餐饮浪费。
“五一”期间,随州市市场监管局安排值班人员,定期对辖区内涉旅餐饮店进行巡查,积极处理消费者食品安全投诉,守护市民、游客假期“舌尖上的安全”。(供稿:湖北省随州市市场监管局)