黑龙江省绥化市市场监管局开展“放心食品超市自我承诺”活动

中国质量新闻网讯 为进一步落实食品超市食品安全主体责任，加强食品安全管理，倡导诚信经营，营造放心消费环境的前提下，在黑龙江省绥化市开展“食品安全宣传周”活动期间，绥化市市场监督管理局从“六个方面、三种方式”开展“放心食品超市自我承诺”活动，进一步督促超市经营者严格落实食品安全主体责任，共同营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境，不断提升绥化市食品质量安全水平。

绥化市市场监督管理局从“六个方面、三种方式”引导经营者进行“放心食品超市自我承诺活动”。一是加强食品安全管理能力建设；二是严格食品安全自查，严控食品采购来源；三是严控食品销售过程；四是严格员工健康管理；五是严控场所环境卫生；六是指导经营者在日常经营过程中提升自我管理能力，自我守法经营的意识。充分利用广播电视、报刊网络等多渠道、多形式的方式加强宣传引导，倡导和组织更多符合条件的市场主体积极开展自我承诺，推动食品经营主体形成守法经营、规范经营的良好风尚。以丰富自我承诺活动的方式，引导经营单位利用新闻媒体向社会公开自我承诺、户外大屏幕等醒目位置滚动播放自我承诺内容。以加强监管与承诺相结合的方式，加大对经营者公开承诺事项落实情况的监督检查力度，督促经营单位对未兑现到位的承诺事项即时即改，进一步提升经营者食品安全管理水平，做到依法诚信经营，充分发挥示范带动作用，为广大群众营造安全、放心、舒心的消费环境。

下一步，绥化市市场监督管理局将有序扩大公开承诺主体范围，广泛发动食品超市逐步参与到自我承诺活动中来，并以公开承诺活动为契机，进一步加大监督检查力度，引导其在履行食品安全自我承诺的同时，完善消费者服务体系，妥善处理消费者投诉，接受社会监督，在辖区内形成“监管+自律+共治”的良好格局，推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。（黑龙江省绥化市市场监管局 张贵良）